MasterChef Suomi

MasterChef Suomi

MasterChef Suomi tekee paluun neljän vuoden tauon jälkeen! Kilpailijoita ovat luotsaamassa ja tuomaroimassa ravintoloitsijat Tomi Björck ja Henri Alén sekä ruokakirjailijana ja tv-kokkina tunnettu Sara La Fountain. Ohjelmassa kaksitoista hyvin erilaista ja persoonallista amatöörikokkia ympäri Suomen kokkaa kaikkein kirkkaimmasta kruunusta, MasterChef Suomi 2018 -tittelistä. Voiton eteen on onnistuttava läpi kisan, sillä tällä kaudella kilpailijat kohtaavat ennennäkemättömiä haasteita.

3 uutta julkaisua

MasterChefin finaalissa äärimmäisen liikuttava hetki – Herkistynyt Saska avautuu isänsä kuolemasta: "Ois iskä aika ylpee nyt"

MasterChef-kilpailun finaalin ensimmäisessä jaksossa kilpailijat saivat eteensä aiemmin kokoamansa unelmakorit. Korien raaka-aineita saa valmistaa minkä tahansa annoksen.

Saska päätyy tekemään pelmenejä lihatäytteellä. Hän kertoo pelmenien olevan tuttuja lapsuudestaan.

”Varmasti on kunnianosoitus, ei ehkä niinkään mun juurille vaan mun iskälle. Varmaan ois iskä aika ylpee nyt”, Saska selittää ja pyyhkii kyyneleitä.

”Saska pakko kysyy, mistä tuli inspiraatio tohon annokseen”, Tomi kysyy Saskan viedessä annoksen tuomareiden maisteltavaksi.

”Mä oon oppinut sen lapsuudestani mun isältäni”, Saska kertoo vaikeana.

”Iskä on opettanu ruuanlaiton mulle ja se on mun inspiraatio ollu aina. Mä olin 16, kun mun iskä menehty. Ja nyt mä haluun jatkaa niitä iskän jalanjälkiä”, Saska jatkaa ja murtuu kyyneliin.

MasterChef Suomi keskiviikkoisin ja torstaisin klo 21 Livillä ja Ruudussa. Seuraa ohjelmaa somessa @masterchefsuomi.

Tomi Björckiltä viiltävä kommentti tartarista MasterChef-kilpailijoille: ”Hyvä lihapullamassa!"

Tänään MasterChef-kilpailussa on edessä jälleen joukkuetehtävä. Joukkueiden tulee valmistaa asiakastilaisuuteen kolme fingerfood-annosta, joista kaksi on suolaista ja yksi makea.

Noona on punaisen joukkueen kapteeni ja päättää, että yksi annos on lihatartar. Tartaria varten hän valitsee karitsan jauhelihaa, mikä saa tuomarit järkyttymään. Tartarlihan tulisi olla tuoretta ja on tärkeää, ettei kylmäketju ole missään vaiheessa katkennut.

”Niin sulla on niinku valmiiks jauhettu liha. Jos sä jauhat sen myllyllä, niin joo menee vielä jotenkin. Mut mistä sen tietää milloin se on jauhettu, miten se on jauhettu, onks se paisti vai niska”, Henri spekuloi punaisen joukkueen valintaa muiden tuomareiden kanssa.

”Sit vielä, et se saattaa tummua, kun se viedään sinne paikanpäälle. Kun tartar pitää tehdä aika viimetingassa, et se on freshiä ja hyvää”, Sara lisää huolestuneena.

Tomi käy tarkastelemassa tartaria lähempää ja heittää viiltävän kommentin; ”hyvä lihapullamassa”.

”Siis toi on teistä ihan hirveetä”, Outi huudahtaa.

”No siis mä oon tehny ihan just niinku on sanottu”, hän jatkaa.

”No mut nyt! Ottakaa ehkä vaihtoehtoja mukaan”, Sara toteaa.

MasterChef Suomi keskiviikkoisin ja torstaisin klo 21 Livillä ja Ruudussa. Seuraa ohjelmaa somessa @masterchefsuomi.

Kilpakumppanilta törkeää käytöstä MasterChefin ruokahuutokaupassa – ”Kyllä mä ihan pelaamaan lähin”

MasterChef-kilpailussa käydään tänään kovaa taistelua raaka-aineista. Kilpailijoille pidetään ruokahuutokauppa, jossa he voivat huutaa haluamaansa raaka-ainetta. Maksuvälineenä huutokaupassa toimii aika.

”Mulla on 70 minuuttia aikaa. Tähän voi panostaa jonkun verran enemmän”, Ville avaa sen hetkistä tilannettaan.

Kilpailu Villen haluamasta makeasta maustekorista alkaa kuitenkin käydä kovana.

”Suskilla oli sellaset raaka-aineet siinä, että hän ei tollasella maustekorilla tee mitään”, Ville sanoo ärtyneenä.

”Kyl mä ihan pelaamaan lähin tohon koko hommaan! Saatais Villeltä vähän aikaa veks”, Susanna myöntää aikeensa.

”Nyt oli ihan puhdas taktikointi”, Ville toteaa ja saa kuitenkin lopulta korin itselleen.

MasterChef Suomi keskiviikkoisin ja torstaisin klo 21 Livillä ja Ruudussa. Seuraa ohjelmaa somessa @masterchefsuomi.

Mysteerilaatikosta paljastuu jokaisen kokin pahin painajainen – ”Onks tää joku vitsi!”

MasterChef-kilpailijoilla on tänään edessään mysteerilaatikko. Laatikon alta paljastuu säilykepurkkeja, joissa ei ole mitään etikettejä. Kilpailijoiden tehtävänä on valmistaa annos, joka sisältää vähintään kolmea eri säilykettä.

”Et anteeks mitä nyt tapahtuu? Onks tää joku vitsi”, Outi huudahtaa järkyttyneenä.

Hyvän kokin pitää pystyy valmistaa ruokaa mistä tahansa raaka-aineista”, Tomi toteaa.

"Teidän täytyy avata ja maistaa ja kattoo, mitä sieltä löytyy ja sen mukaan sit miettii mitä kokkaatte", Henri jatkaa.

”Olkaa luovia! Nyt valmistetaan ruokaa säilykkeistä ja me ollaan MasterChef-keittiössä, joten kaikki keinot on sallittu”, Tomi muistuttaa kilpailijoita.

MasterChef Suomi keskiviikkoisin ja torstaisin klo 21 Livillä ja Ruudussa. Seuraa ohjelmaa somessa @masterchefsuomi.

Shokkiyllätys MasterChefissa: Pudonneet kilpailijat palaavat keittiöön – ”Tää ei oo oikein!”

MasterChef-kilpailijat saavat valita ruokavarastosta korillisen ihan mitä vaan seuraavaa annosta varten. Kilpailijat eivät kuitenkaan itse kokkaa omista koreistaan. Epäilykset heräävät korien vaihdosta keskenään, mutta edessä on vielä isompi yllätys.

”MasterChef-keittiö on aina yllätyksiä täynnä. Te seitsemän kilpailijaa työpisteillänne, parvelle nyt”, Tomi komentaa.

”Parvella olevat kilpailijat, te ette todellakaan kokkaa tänään”, hän jatkaa.

Kilpailijat ovat järkyttyneitä ja hämmentyneitä pudonneiden paluusta keittiöön.

”Kaikki te kilpailijat ootte pudonnu aikasemmin tästä MasterChefistä. Mut nyt teillä on mahdollisuus ja revanssi kokata itsenne takas tähän kilpailuun”, Tomi kertoo pelin säännöt.

”Siis et tää ei oo todellista! Siis mä oon jokaikisen heidän kanssa seissyt painetehtävässä niin mä oon kerran heidät jo tiputtanut”, Outi sanoo tuohtuneena.

”Tää ei oo oikein,” hän lisää.

Osaisitko sinä klassisen 123-etikkaliliemen ainesosat? – ”Lähes kaikki suomalaiset tietää mikä se on”

Tänään MasterChef-kilpailijoiden tehtävänä on valmistaa toisinto huippukokki Erik Mansikan Kaskiksen kalaympyrä-annoksesta. Riitta voittaa 15 minuuttia lisäaikaa tehtävään, mutta se ei tunnu auttavan häntä. Kalaympyrän komponentit vaativat pikkelöinnin ja Riitta ei muista 123 -pikkeliliemen ainesosasuhteita.

”Täytyy sanoa, et saatiin vähän jännitystä taas painetehtävään. Meillä on tällainen etikkaliemi kuin 123. Sehän on sellainen klassikko, lähes kaikki suomalaiset tietävät mikä se on; pikkeliliemi. Niin Riitta oli unohtanut, miten ne ainesuhteet menee, vaikka tietää kyllä mistä on kyse”, Tomi valaisee tilannetta muille tuomareille.

”No mikä se on sit se 123”, Henri kysyy Erikiltä.

”Yks osa etikkaa, kaks osaa sokeria ja kolme osaa vettä”, Erik kertoo.

”Reseptihankaluus on minulle 123, koska en muista sitä. Vaikka jokaisen kotikokin pitäisi muistaa, mitkä ne pikkelöintisuhteet on, mutta mä menen aina suutuntumalla ja nyt jostain syystä mä näköjään yritän mennä laskemalla”, Riitta avaa ajatuksiaan.