Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula!

Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula!

Huippukokki Jyrki Sukula auttaa taas erilaisia suomalaisia ruokapaikkoja löytämään sen kadoksissa olleen punaisen langan toimintaansa. Eri puolilla Suomea Jyrki sparraa yrittäjiä niin menun, logistiikan, markkinoinnin, sisustuksen kuin ravintolan konseptinkin kohdalleen saattamisessa. Luvassa hienoja onnistumisen hetkiä mutta kyyneliltäkään ei vältytä.

Ohjelmistossa

Tuotantokausi 2 › Nelonen

Huippukokki Jyrki Sukula auttaa taas erilaisia suomalaisia ruokapaikkoja löytämään sen kadoksissa olleen punaisen langan toimintaansa. Eri puolilla Suomea Jyrki sparraa yrittäjiä niin menun, logistiikan, markkinoinnin, sisustuksen kuin ravintolan konseptinkin kohdalleen saattamisessa. Luvassa hienoja onnistumisen hetkiä mutta kyyneliltäkään ei vältytä. Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.

Tuotantokausi 1 › Nelonen

Suomen rakastetuin tv-kokki palaa ruutuun! Jyrki Sukula kiersi Suomea koko kesän laittamassa erilaisia kuppiloita ja ravintoloita uuteen kuosiin. Hänen armottomalta katseeltaan ei säästynyt sen enempää ruoka, sisustus, markkinointi kuin konseptikaan. Miltän näyttävät Jyrkin kuntoonlaittamat kuppilat? Joko alkaa asiakkaita näkyä?

Seuraavat tv-esitykset

ke 26.11. 19.00
Kausi 2 - Jakso 3
Kausi 2. Jakso 3/10. Varsinais-Suomessa, Koskti TL:ssä sijaitseva Ravintola Kestikara on paikkakunnan ylpeys. Ravintolan huippuvuodet koettiin nykyisen omistajan äidin pitäessä paikkaa, mutta pojalle ravintolan pyörittäminen on pakkopullaa. Jyrki Sukula saapuu paikkaan, jonka kotiruokamainen tarjonta on huonompaa kuin kotona tehty ruoka. Omistajan välinpitämätön asenne ravintola kohtaan näkyy kaikkialla ja Jyrkille selviää että päättämättömyys Kestikaran tulevaisuudesta hiertää myös äidin ja pojan välejä. Omistajan ainut intohimo on vapaapalokuntaharrastus ja Jyrkin on sytytettävä itsensä tuleen jotta näkisi edes pientä kipinää omistajan olemuksessa. Kyyneleiltä ei vältytä äidin, pojan ja Jyrkin tunteellisessa kohtaamisessa, jossa päätös Kestikaran tulevaisuudesta syntyy. Uudistuneessa Ravintola Kestikarassa näkyy menneisyyden loisto. Varastosta kaivetut Aallon pöydät ja tuolit antavat Kestikaralle sen ansaitseman arvokkuuden ja pakasteiden sijaan ruokalista rakennetaan paikallista raaka-aineista. (41') Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.
to 27.11. 19.00
Kausi 2 - Jakso 4
Kausi 2. Jakso 4/10. Kotkan Ravintola Santalahti on paikka jossa töitä tehdään paljon mutta tulosta vähän. Jyrki Sukula kohtaa ravintolan jossa asiakkaita ei ole tarpeeksi, päivät venyvät liian pitkiksi ja ruokalistalta löytyy vitsikkäästi viron pottuja. Paikan pomolta löytyy kaikkiin ongelmiin selitys, mutta ei ratkaisua. Sukulan on ensiksi saatava omistaja huomaamaan että naurulla ei voi kuitata kaikkia ongelmia, vaan niihin on oikeasti tartuttava. Sukulan siivittämänä Ravintola Santalahti muuttuu nukkavierusta, menneisyyteen jämähtäneestä paikasta valoisaksi ja merihenkiseksi ravintolaksi jonka uudistettu ruokalista on sesonkiin perustuva ja kerää kehut koko henkilökunnalta. (43') Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.
ma 1.12. 19.00
Kausi 2 - Jakso 5
Kausi 2. Jakso 5/10. Juankoskella sijaitseva Ruukin Kievari on pitkät perinteet omaava ravintola, jonka tämän hetken hittituotteet ovat pizza ja makkaraperunat. Kievarissa näennäisesti kaikki on hyvin, mutta Sukulan tarkastelun myötä paljastuu epäkohtia. Ruokalistalla on jälkiruokaa jota ei ole tarjolla, ruuan hävikistä on pelkkä mututuntuma ja keittiön pakkanen on aarrearkku josta löytyy mm. vanhaksi mennyt joulukinkku. Sukula pistää keittiön siivoukseen, pomon puhutteluun ja ruokalistan uusiksi. Uudistunut Ruukin kievari tarjoaa rehellistä krouviruokaa, jossa listalta löytyy mm. tuoremakkaraa ja ylikypsää porsaankylkeä. (41') Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.
ti 2.12. 19.00
Kausi 2 - Jakso 6
Kausi 2. Jakso 6/10. Ravintola Hemma Helsingin Pitäjänmäessä on kolmen omistajan hämmentämä soppa joka on maistunut pahalle jo pitkään. Päivät venyvät pitkiksi ja paukut alkavat olla loppu. Hemma ajelehtii vailla suuntaa, omistajat eivät ole päässeet yhteisymmärrykseen paikan liikeideasta ja keittiöhenkilökunta on turhautunut jatkuvaan jahkaamiseen. Sukulan ensimmäisenä tehtävänä on saada omistajat saman pöydän ääreen päättämään, kuka ravintolaa johtaa ja mihin suuntaan sitä kehitetään. Yhteistyö ei ole kitkatonta, mutta lopulta päätös saadaan nuijittua. Hemman listalta poistetaan menneisyyden jäänteet. Tilalle tulee kotoisa lähiöravintola, joka tarjoaa uusia makunautintoja. (41') Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.
ke 3.12. 19.00
Kausi 2 - Jakso 7
Kausi 2. Jakso 7/10. Siilinjärven Toivalassa, Kuopion lentokentän kupeessa sijaitseva kesäravintola Järviterminaali sijaitsee Juurusveden rannalla upealla paikalla. Ravintolan sisällä tunnelmat ovat apeat. Yrittäjä tekee liian pitkiä päiviä ja silti paikan kannattavuus on vaakalaudalla. Sukula joutuu ensi töikseen muuttamaan omistajan ajatuksen siitä, että parasta jälkeä syntyy kun tekee kaiken itse. Uudistuneessa ravintola Järviterminaalissa vastuuta jaetaan enemmän työntekijöille ja ruokalistaa ruuvataan asiakkaille houkuttelevammaksi. (41') Ohjelman tekstitys teksti-tv:n sivulla 333.
  • 5-12
  • 12-18
  • 18-5
= Katseltavissa Ruudussa
= Tulossa Ruutuun
05:00
Ennustaja-TV
06:30
Ostosruutu
07:00
Disneyn esikoulu: Mikki Hiiren kerhotalo (S)
07:25
Disney esittää: Kim Possible (7)
07:50
Lazy Town (S)
08:20
Onnea matkaan, Charlie! (S)
08:50
Kiinalaisen keittiön herkut
09:20
Tomin keittiö
09:50
Pikakurssi kodinostoon
10:20
Jyrki Sukulan makujen maa
10:50
Ennustaja-TV
11:20
Ostosruutu
11:50
Ostosruutu
12:20
LIVE: Tiedä ja Voita
13:50
Jyrki Sukulan makujen maa
14:20
Hestonin huikeat pidot
15:25
Matkaoppaat
15:55
Huippumalli haussa
16:55
Deittikamera
17:25
Frasier (S)
17:55
Ravintola X
18:55
HS-uutiset
18:58
HS-sää
19:00
Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula!
20:00
Hotellit kuntoon, Jyrki Sukula!
20:57
Keno
21:00
Under the Dome (12)
22:00
Hyvät ja huonot uutiset
23:00
Castle (12)
00:00
NCIS Rikostutkijat (16)
01:00
Frasier (S)
01:30
Asema 62 (12)
02:30
Jengielämää (12)
03:25
Ennustaja-TV
05:00
Ennustaja-TV
09:30
Ostosruutu
10:00
Ostosruutu
10:30
Ostosruutu
11:00
Ennustaja-TV
11:30
Maailman parhaat kalapaikat
12:25
JIM D: Modern Marvels
13:15
LA Ink
14:10
Leijonan luola UK
15:05
MasterChef Australia All Stars
16:05
Gordon Ramsay - pannu kuumana
17:05
LA Ink
18:05
MasterChef Australia All Stars
19:00
Leijonan luola UK
20:00
Surkeiden kuskien autokoulu (S)
20:30
Amerikan rumimmat tatuoinnit
21:00
Suomen Tulli
22:00
Poliisit (7)
22:30
Poliisit (S)
23:00
Leijonan luola UK
00:00
Vuorien sankarit (S)
00:55
Gordon Ramsay maailmalla
01:55
MasterChef Australia All Stars
02:45
LA Ink
03:40
Trigger Happy TV (7)
04:05
Ennustaja-TV
05:00
Ennustaja-TV
07:30
Ostosruutu
08:00
Ostosruutu
08:30
Ostosruutu
09:00
Hulluna häämekkoihin Atlantassa
09:30
Tuhluriprinsessat
10:00
Olet mitä syöt
10:30
Liv D: Tanssikisojen superäidit (S)
11:30
Liv D: Isosti seksikäs (S)
12:30
Kodikkaasti vuokralla
13:00
Hulluna leivontaan
13:30
Tuhluriprinsessat
14:00
Hulluna häämekkoihin Atlantassa
14:30
Illallissota
15:30
Nätti nakuna
16:30
Olet mitä syöt
17:00
Kaisa ja puoli valtakuntaa
18:00
Manhattanin äitiyskonsultti (7)
18:55
Hurja remontti
19:50
Sinkkuelämää (12)
20:30
Sinkkulaiva
21:00
Valheen vangit (S)
22:00
Ruotsin miljonääriäiti Maria Montazami
23:00
Sinkkuelämää (12)
23:40
Sinkkulaiva
00:10
Toisenlaiset äidit
01:10
Supertähtien siivellä
02:05
Sisustus uusiksi miehen tapaan - USA
03:10
Rullaavat tytöt (S)
03:45
Supermarjo ja tytöt 2
04:40
Ennustaja-TV
Ei ohjelmia valitulla aikavälillä.
Ei ohjelmia valitulla aikavälillä.
18:00
Drop Dead Diva (S)
19:00
Happy Endings (S)
19:30
Happy Endings (S)
20:00
Havaiji 5-0 (12)
21:00
Elokuva: Roller Girl (12)
23:05
Dexter (16)
Ei ohjelmia valitulla aikavälillä.
14:00
SM-liiga: HIFK - Pelicans (25.11.)
16:00
Fleet Racing Tour
16:30
Inside Sailing
17:00
Sporting Paradise
17:30
Mobil 1 The Grid
18:00
UEFA Europa League: Maalikooste (6.11.)
19:00
NBA: Miami Heat - Golden State Warriors (25.11.)
19:00
NBA: Miami Heat - Golden State Warriors (25.11.)
21:00
NFL GameDay
21:30
NFL: New Orleans Saints - Baltimore Ravens (23.11.)
00:00
Inside European Rally Championship: Korsika
00:30
Volvo Ocean Race: Cape Town, Leg Start
Ei ohjelmia valitulla aikavälillä.
14:00
NFL: New York Giants - Dallas Cowboys (23.11.)
16:30
Volvo Ocean Race: Life at the Extreme
17:00
NFL: Minnesota Vikings - Green Bay Packers (23.11.)
20:00
SM-liiga: HIFK - Pelicans (25.11.)
20:00
SM-liiga: HIFK - Pelicans (25.11.)
22:00
Rallicrossin MM-sarja: Belgia (13.7.)
00:00
UEFA Europa League: Everton - Lille (6.11.)