38 uutta julkaisua

Uunitomaatit grillatun leivän kera

Uunitomaatit grillatun leivän kera:
päivän vanhaa hiivaleipää viipaleina
oliiviöljyä
1 tomaatti syöjää kohden
ripaus suolaa
ripaus Dansukker luomusokeria tai taloussokeria
tuoretta timjamia ja/tai lipstikkaa
1-2 juustosiivua maukasta juustoa (esim. Gouda) leipää kohden
paketti pekonia

Puolita tomaatit ja mausta ne suolalla, ripauksella sokeria ja timjamilla ja tai lipstikalla. Kypsennä uunissa grillivastuksen alla, kunnes pehmenevät hiukan n. 5 min.
Paahda leivät kuivalla pannulla, grillivastuksen alla, tai paahtimessa rapeiksi. Pirskota rapean leivän päälle oliiviöljyä.
Paista pekoni rapeaksi pannulla tai uunissa. Asettele tomaatit leivän päälle ja juusto tomaattien päälle ja sulata juusto grillivastuksen alla rapeaksi.
Tarjoa leivät pekonin kera.