28 uutta julkaisua

Italialainen ricotta-limoncellotorttu

Taikina:
300g Myllyn Paras erikoisvehnäjauhoja
100g voita
200g Dansukker siro erikoishienoa sokeria
3 keltuaista

Täyte:
500g ricottaa
100g Dansukker siro erikoishienoa sokeria
3 rkl limoncellolikööriä
1/2 sitruunan raastettu kuori

Tee taikinan aineksista nopeasti nyppimällä taikina, joka saa jäädä 'kokkareiseksi'.
Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Vuoraa 20-25cm torttuvuoka leivinpaperilla ja painele puolet taikinasta vuoan pohjalle, lisää täyte ja murusta loput taikinasta täytteen päälle.

Paista 170 asteessa noin puoli tuntia.